Armonique

Nuestro restaurante esta instalado en una vieja casa construída en 1850, totalmente reciclada, de 150 años de antigüedad, que perteneció a José Venancio Castex y Ana Mercado
Su decoración única, con objetos de tradición gaucha, antigüedades y un sutil toque europeo, crea un ambiente ideal para disfrutar de una comida con sus amigos o familiares.

De día, el sol entra plenamente por nuestras ventanas y nuestro pequeño patio colonial, haciéndonos disfrutar un almuerzo perfecto a pleno sol.
De noche, una cuidada iluminación, crea ambientes cálidos en cada uno de los rincones. Escoja el suyo y disfrute con nosotros una velada inolvidable.

En nuestra carta se destacan las carnes asadas por nuestro experimentado asador gaucho, realizadas con la mejor carne de la zona. Las pastas caseras son muy requeridas, y salen tanto al huevo como de verdura con nuestras salsas de crema, roquefort, tuco o estofado.

Tampoco debe dejar de probar ninguno de nuestras Especialidades de Cocina. Conejo al Verdeo, Pato encebollado, Trucha al roquefort y Milanesitas de Pollo, delicias que debe darse el lujo de probar.

Por supuesto, a la hora del postre, nuestros pastelitos caseros de membrillo, el zapallo o higos en almíbar, nuestra mousse de chocolate de primerísima calidad o cualquiera de nuestros postres caseros realizados artesanalmente.

Y el la charla de la sobremesa, lo invitamos con nuestro riquísimo licor de naranja casero o los recientemente incorporados Habanos. 

Platos:

Entradas: Picadas, empanadas de carne, jamón crudo tipo ibérico

Parrilla: Chorizo, morcillas, riñones a la provenzal, mollejas, bife de chorizo y lomo, pollo deshuesado, matambre de cerdo, trucha a la parrilla con limon. 

Pastas Caseras:
Tallarines caseros al huevo o verdura. Ñoquis de papa o de verdura. Ravioles de verdura. Sorrentinos de ricota y jamón.
Salsas: Crema, Roquefort, tuco, estofado. 

Especialidades de cocina:
Conejo al verdeo con papas Doradas
Muslo de pato encebollado con puré de papas.
Trucha al roquefort con papas fritas
Milanesitas de pollo con crema de choclo. 

Postres caseros:
Pastelitos de membrillo
Flan, Budín de Pan, Arroz con Leche.
Mousse de Chocolate, ensalada de frutas, postres helados.
Queso fresco con Zapallo o Higos en almíbar.

Carta de vinos
Tintos
Vasco viejo, Valderrobles Borgoña, Los Haroldos Borgoña, Puente Viejo, Shortorn Malbec, López Selección, Las Moras Syrah, Trpiche Cabernet Souvignón, Bianchi Borgoña, Rincón Famoso, Comte de Valmont, Chateau Vieux, Fond de Cave Cabernet Sauvignón, Clos du Moulín, Montchenot, Luigi Bosca Cabernet Sauvignón, Rutini Merlot.

Blancos
Vasco viejo, Valderrobles Chablis, Los Haroldos Chablis, Puente Viejo, Shortorn Fume Blanc, Etchart Privado Torrontés, Rincón Famoso, Castel Candón, Bianchi Chablis, Luigi Bosca Chardonay.